レシピ名:梅漬け
投稿者:岡田宮子 様
1.梅
1Kg
2.塩
130
3.砂糖
100g
4.焼酎
100cc
5.「パッリッ子」又はにがり
10g
(3~4人分)
1.
梅を一晩水に入れアク抜きをする。
2.
水切りした後、梅に塩をよくすり込む。
3.
③④⑤を混ぜて漬けます。
※注意点 無
現在執筆中
個人情報保護方針
お問い合わせ